神奇的茶色素——科學(xué)探秘 | 茶色素的神奇聽(tīng)聽(tīng)大家怎么說(shuō)？為進(jìn)一步提高我國(guó)新藥研究與開(kāi)發(fā)水平，國(guó)家新藥研究與開(kāi)發(fā)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成立了“1035工程”，具體內(nèi)容為：到本世紀(jì)末，開(kāi)發(fā)出10個(gè)具有保護(hù)的一類(lèi)新藥;支持建立5個(gè)新藥篩選中心、5個(gè)藥物安全性評(píng)價(jià)中心、5個(gè)藥物臨床試驗(yàn)研究中心。其中，茶色素是“1035工程”重點(diǎn)項(xiàng)目之一。10年間，2000多家醫(yī)院、2萬(wàn)多名醫(yī)生參與、20多萬(wàn)例茶色素應(yīng)用臨床數(shù)據(jù)，都收錄在中國(guó)醫(yī)藥科技出版社出版的《中國(guó)茶色素臨床科研論文專(zhuān)輯》中。可順利通過(guò)血腦屏障，改善腦部環(huán)境。北京國(guó)產(chǎn)普洱茶色素源頭廠(chǎng)家

胡士良先生在復(fù)方茶色素學(xué)術(shù)交流暨研討會(huì)上講到：“中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，以茶入藥，在我國(guó)歷史悠久。茶在防治疾病當(dāng)中有著不可磨滅的作用。如今心腦血管病成為一種常見(jiàn)病、多發(fā)病也是一種嚴(yán)重危害人們身體健康的疾病。平均每10秒就有一位死于心腦血管病。茶色素對(duì)心腦血管有獨(dú)特的多重藥理功效，可以雙向的調(diào)節(jié)血脂、血糖能夠稀釋血液的粘稠度，可以抗凝溶栓抗氧化，消除自由基同時(shí)修復(fù)血管內(nèi)壁損傷，改善微循環(huán)。所以說(shuō)茶色素的針對(duì)性很強(qiáng)，能夠保護(hù)心腦血管，茶色素分子量小水溶性高能夠輕易穿透血腦屏障，超過(guò)人體服用計(jì)量的4800倍也不會(huì)有任何毒副作用。非常安全可靠，更適合長(zhǎng)期服用”。 北京普洱茶色素源頭廠(chǎng)家可調(diào)理體態(tài)臃腫，易疲倦乏力，反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、肥胖人群。

人體各方面的免疫系統(tǒng)時(shí)刻保護(hù)著我們的健康，驅(qū)逐病毒、清理垃圾，預(yù)防有害物質(zhì)的侵?jǐn)_，免疫系統(tǒng)就是我們身體的保護(hù)傘。同時(shí)我們也要注意，免疫系統(tǒng)保護(hù)我們的同時(shí)我們也應(yīng)該學(xué)著去保護(hù)我們的免疫系統(tǒng)。IgG、IgA、IgM這三種免疫球蛋白是人體內(nèi)主要的抗體，尤其是IgG。老年人抵抗力低下，易患各種傳染性疾病，易患的傳染疾病中尤其以呼吸道常見(jiàn)，有臨床統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，茶色素能夠有效升高免疫球蛋白，增強(qiáng)老年人的抵抗力，明顯減少老人在住院期間發(fā)生院內(nèi)相互傳染的比例。茶色素作為典型藥食同源的保健品，對(duì)于提高老年人的抵抗力也是顯而易見(jiàn)的。而且，茶色素?zé)o毒副作用，免疫功能低下的人群盡可以放心地服用。

2017-2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)兩年舉辦中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)，搭建高層次、多元化的文化交流平臺(tái)。2018年第二屆茶博會(huì)期間，杭州國(guó)際博覽中心、龍塢茶鎮(zhèn)等地同步舉辦了當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇、中國(guó)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)、茶葉民族文化節(jié)、云林茶會(huì)、國(guó)際斗茶大賽等系列茶文化宣傳展示活動(dòng)，設(shè)置了龍井茶現(xiàn)場(chǎng)炒制、阿昌族雷響茶沖泡等體驗(yàn)環(huán)節(jié)。其中，國(guó)際茶咖對(duì)話(huà)活動(dòng)從歷史與現(xiàn)實(shí)、經(jīng)濟(jì)與文化、藝術(shù)與文明等多個(gè)維度，促進(jìn)了中外文化的交流碰撞。茶不僅是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是我國(guó)傳統(tǒng)文化之一。近年來(lái)，我國(guó)茶葉生產(chǎn)快速發(fā)展，面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷增加，關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策不斷出臺(tái)，這對(duì)茶產(chǎn)業(yè)來(lái)講，是重要的發(fā)展契機(jī)?？烧{(diào)理提神解乏，打開(kāi)血粘度。

茶紅素類(lèi)是一類(lèi)復(fù)雜的紅褐色酚性化合物。紅茶中，茶紅素約干重的占6%-15%，是紅茶氧化產(chǎn)物中比較多的一類(lèi)。它呈棕紅色，溶于水后呈深紅色，刺激性弱，是紅茶湯色主體對(duì)茶湯滋味和濃度起重要作用。茶紅素含量太高則有損品質(zhì)，滋味淡薄，湯色暗；含量低，茶湯紅濃度不夠。由于茶紅素類(lèi)分子差異大，提取困難，對(duì)茶紅素的保健作用有待進(jìn)一步研究，但有研究表明茶紅素是一種抗氧化劑，能夠幫助老化的機(jī)體抵抗生物氧化，茶黃素與茶紅素協(xié)同對(duì)細(xì)菌有抑制作用。茶色素其中茶褐素是茶色素的主體組分，其含量占茶色素總量的85%以上。北京國(guó)產(chǎn)普洱茶色素源頭廠(chǎng)家

茶文化的結(jié)晶，茶醫(yī)學(xué)的驕傲！家科委“八五”高新技術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)推廣項(xiàng)目。北京國(guó)產(chǎn)普洱茶色素源頭廠(chǎng)家

《茶藥用價(jià)值及茶色素研究》是原國(guó)家科委牽頭、聯(lián)合9部委成立的國(guó)家“1035工程”中的重點(diǎn)科研項(xiàng)目，是集中全國(guó)比較好的資源和科研力量進(jìn)行的國(guó)家層面的研究和推廣，是國(guó)家應(yīng)對(duì)慢性病高發(fā)難題重點(diǎn)扶持的醫(yī)藥創(chuàng)新科技項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)三個(gè)五年計(jì)劃15年的技術(shù)攻關(guān)，獲得突破性進(jìn)展，用茶多酚成功提取出了“茶色素”。國(guó)家重點(diǎn)科研項(xiàng)目《1035工程》，進(jìn)行了20萬(wàn)例臨床，驗(yàn)證出茶色素對(duì)人體多個(gè)系統(tǒng)43類(lèi)疾病有很好的效果，總有效率高達(dá)80%以上！這是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)現(xiàn)代研究的又一重大成就，是參與茶色素研究的3000多家醫(yī)療協(xié)作單位、50000多名科研工作者為人類(lèi)健康事業(yè)做出的重大貢獻(xiàn)。北京國(guó)產(chǎn)普洱茶色素源頭廠(chǎng)家

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